Во саду ли, в огороде - 2006-10-09

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.

«Зеленая дымка», «Изюмная», «Детскосельская», «Велой», «Забава», «Перун», «Дубровская», «Измайловская», «Бурая сладкая», «пигмей», «Белоруская», «Сладкая», «Дачница»…

По свидетельствам садоводов-профессионалов и любителей, перечисленные сорта черной смородины на сегодняшний день являются одним их самых вкусных (дегустационная оценка многих сортов – 5 баллов).

Очень высоким содержанием витамина С (до 200-т и более мг %)

Славятся сорта черной смородины «Муравшка» и «Ожерелье» «Москвичка» и «Бирюлевская», «Смунглянка», «Душистая», «Крупная», «Перун», «Ленинградский великан», «Зеленая дымка», «Черноглазая»…

К числу самых урожайных относятся, например, следующие сорта черной смородины «Велой», «Дачница», «Зеленая дымка», «Народная», «Русалка», «Вологда» ,»Дубровсакя», «Севчанка», «Дочка», «Память Мичурина» ,»Ленинградский великан» (практически все перечисленные сорта делают до 3-х и более килограммов ягод с куста).

Хорошей транспортабельностью отличаются сорта черной смородины: «Черный жемчуг», и «Зеленая дымка», «Загадка» и «Лентяй», «Вологда» и «Оджебин» (последний сорт – шведской селекции).

Ценной особенностью (спелые плоды способны доло висеть на кустах, не осыпась) обладают следующие сорта черной смородины: «Багира» и «Лакстона», «Голубка» и «Сеянец голубки», «Севчанка» и «Детскосельская».

Последний из названных сортов интересен и тем, что мякоть ягод очень нежная, сладкая, почти без кислоты. Ягоды, содержащие значительное количество витамина С, довольно крупные (массой до 2- граммов). Не одномерные, округлой или овальной формы, блестящие, с плотной кожицей и сухим отрывом. Сорт смородины «Детскосельская» - среднераннего срока созревания, скороплодный, высокозимостойкий. Относительно устойчив к мучнистой росе и почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу. Урожайность сорта – хорошая, стабильная. Сорт смородины «Детскосельская» - интенсивного типа: требует высокого уровня агротехники. Поговорим о некоторых других сортах черной смородины.

Одним из самых интересных на сегодняшний день является сорт смородины «Зеленая дымка» (он зарегистрирован в Госреестре 12 лет назад). Сорт среднего срока созревания, очень скороплодный, засухоустойчивый, зимостойкий, урожайный.

Ягоды созревают одновременно (при перезревании растрескиваются), Ягоды крупные, блестящие, с плотной кожицей. Вкусные (с мускатным привкусом и ароматом). Сорт «Зеленая дымка» устойчив к мучнистой росе, антракнозу и недостаточно устойчив к почковому клещу.

Относительно устойчив к почковому клещу замечательный сорт черной смородины «Велой» (к тому же устойчив к мучнистой росе, антракнозу, ржавчине, махровости).

Сорт среднего срока созревания, скороплодный, высокозимостойкий ,засухоустойчивый, урожайный.

Ягоды, собранные в довольно длинные рыхлые кисти, крупные (до 3-х с половиной граммов), не выровненные: округлые, блестящие, с тонкой, но прочной кожицей и сухим отрывом. Созревают дружно (но при перезревании иногда растрескивается кожица). Ягоды отличаются превосходным десертным вкусом и ароматом (при переработке плодов аромат уменьшается). Сорт «Велой» районирован в Московской области.

Здесь же районирован и сорт черной смородины «Лентяй». Сорт зимостойкий, устойчивый к антракнозу, среднеустойчивый к почковому клещу, недостаточно устойчивый к мучнистой росе и ржавчине. Сорт не очень урожайный, но, что ценно, поздний (плодоносит, когда многие другие сорта уже сошли) и крупноплодный (масса ягод 2 с половиной – три с половиной грамма). Плоды сорта «Лентя» приятного вкуса, красивые, транспортабельные.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы книг: Энциклопедический словарь «Сад и огород», «Сад XXI века» и «Сортовой каталог плодовых, ягодных и овощных культур России». Спасибо всем!